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家庭で本格的な無添加ソーセージつくりを楽しみませんか。
好みの挽肉をセレクトし、美味しく、ヘルシーなソーセージをつくるための用品を
各種ご用意しました。
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ウインナー用 20mm×5.5m
(パイプ巻き2本セット)
約1kgの挽肉を詰められます
※長さ10cm程度のウインナーソーセージ約40本ができます。 |
| 630円
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フランクフルト用 35mm×3.5m
(パイプ巻き2本セット)
約1kgの挽肉を詰められます
※長さ15cm程度のフランクフルトソーセージ約20本ができます。 |
| 630円
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(ノンパイプドメール便対応) |
ウインナー用 20mm×5.5m
(2本セット)
リピーターのご要望にお答えしたメール便対応のノンパイプド品です。
こちらは一回の御注文で5セット※までメール便160円の送料で承れます。
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| 600円
※豚腸ノンパイプド品との組合せも可能です。 |
システムの都合上、通常の送料で計算されますが、担当者が確認後に再度合計金額をお知らせいたします。
※支払方法が代引きの場合は宅配便扱いとなります。 |
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(ノンパイプドメール便対応) |
フランクフルト用 35mm×3.5m
(2本セット)
リピーターのご要望にお答えしたメール便対応のノンパイプド品です。
こちらは一回の御注文で5セット※までメール便160円の送料で承れます。
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| 600円
※羊腸ノンパイプド品との組合せも可能です。 |
システムの都合上、通常の送料で計算されますが、担当者が確認後に再度合計金額をお知らせいたします。
※支払方法が代引きの場合は宅配便扱いとなります。 |
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手軽に挽肉を充填することができます。
ウインナー用ノズル、フランクフルト用ノズル、お手入れブラシのセットです。 |
| 7,350円
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挽肉はもちろん野菜や魚などの素材にも
使えて大変便利です。 |
| 3,990円
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| メーター売りとなります |
| 525円
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| メーター売りとなります |
| 480円
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キャンプや庭先などのアウトドアでソーセージつくりには絶対お勧めの一品をセレクトしました。
燻製にすることで肉の旨みが凝縮され、香ばしい香りとともに保存性も良くなります。
点火はお線香のようにスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。
折って使うことで時間と煙の量を調節できます。
手軽に楽しく本格的なスモークソーセージ作りにチャレンジしてみませんか? |
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| サクラ 370円 |
煙の香りが強いのでポークなど癖のある肉類に向いています。
30p×5cm×5cm(約5時間燃焼) |
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| ナラ 370円 |
香りに癖が無く、色付きがいいのが特徴です。
30p×5cm×5cm(約5時間燃焼) |
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| ヒッコリー 580円 |
肉から魚までオールマイティに使えるのがヒッコリーで、はじめての方にはお勧めです。
30p×5cm×5cm(約5時間燃焼) |
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広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。
家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。
チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。 |
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| サクラ 500g 450円 |
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| ナラ 500g 450円 |
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| ヒッコリー 500g 650円 |
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| 26,000円
こちらの商品は別途送料がかかりますのでご希望の方はご連絡下さいませ。 |
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